เมนูไข่ลูกเขย วิธีทำไข่ลูกเขยง่ายๆให้อร่อย

ดูคลิป เมนูไข่ลูกเขย วิธีทำไข่ลูกเขยง่ายๆให้อร่อย แบบละเอียดได้ด้านล่างนี้คะ ฝากกดไลค์ กดซับสไคร์ปเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ

แค้มปิ้งกินเที่ยว ชวนมาทำเมนูอร่อยๆ และทำไม่ยากคะ เมนูไข่ลูกเขย มีวิธีทำไข่ลูกเขย รสชาติอร่อยๆ พร้อมสูตรวิธีทำน้ำซอสราดเมนูไข่ลูกเขย แบบเยิ้มๆ เป็นเมนูทำง่ายๆใครๆก็ทำได้คะ

ไข่ลูกเขย


วัถุดิบ
1.ไข่ต้ม 6 ฟอง (ปอกเปลือกแล้ว)
2.หอมแดงซอย (ซอยด้านยาวของหัว) 10 หัว
3.พริกแห้ง 5 เม็ด
4.น้ำตาลปึก หรือ น้ำตาลทรายแดง
5.น้ำปลา
6.เกลือ
7.น้ำมะขามเปียก

วิธีทำนะคะ
1.นำไข่ต้มแกะเปลือกแล้วมาทอด ให้เหลืองๆจนทั่วฟอง ใช้ไฟอ่อนนะคะ และนำมาฝ่าครึ่งจัดจานไว้รอเลยคะ

ไข่ลูกเขย

2.เอาน้ำมันเดิมที่ทอดไข่ต้ม มาเจียวหอมแดงซอย ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง เจียวจนสีหอมแดงเป็นสีเหลืองอ่อน ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วเอาพริกแห้งลงทอดต่อนิดหน่อยพอให้มีกลิ่นหอมคะ

ไข่ลูกเขย

วิธีทำน้ำซอสราดเมนูไข่ลูกเขย
1.นำน้ำมะขามเปียกลงกระทะครึ่งถ้วย,ใส่เกลือหยิบมือ,ใส่น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ และใส่น้ำตาปึก1ก้อน ใช้ไฟอ่อนๆ กวนให้น้ำตาลละลาย ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ เราชอบ เปรี่ยว หวาน เค็มคะ เคี่ยวให้เหนียวนิดนึงแล้วนำพริกแห้งที่ทอดแล้วมาใส่ก่อนยกขึ้นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมคะ

ไข่ลูกเขย

2.นำน้ำซอสที่ทำเสร็จมาราดไข่ต้มที่เราทอดแล้วที่จัดจานไว้รอ ราดให้ทั่ว โรยหอมเจียว จัดให้สวยงาม

ไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขย

เสร็จแล้วคะ เมนูไข่ลูกเขย วิธีทำไข่ลูกเขยง่ายๆให้อร่อย

ไข่ลูกเขย

ขอบคุณทุกท่านที่สนับสนุนและกด Subscribeคะ. Thank you for All your support and Click Subscribe. are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)

ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว :
https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค”เพจ”แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw
ติดต่อลงโฆษณาหรือสปอนเซอร์ : https://www.facebook.com/campingkinteaw/inbox

error: Content is protected !!