วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หนังกรอบ ทำง่ายๆ

ดูคลิป วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หนังกรอบ ทำง่ายๆ แบบละเอียดได้ด้านล่างนี้คะ ฝากกดไลค์ กดซับสไคร์ปเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาแค่พูดน้ำลายก็ไหลแล้วเป็นเมนูโปรดของบ้านคะ หมูสามชั้นทอดน้ำปลาจิ้มแจ๋วแซบๆกินกับข้าวเหนียวนุ่มๆ อร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยคะ เรามีสูตรวิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาหนังกรอบ แบบไม่ต้องหมักหมู ทอดแล้วหนังกรอบอร่อยมากคะ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ๋วและวิธีหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ง่ายๆคะ จะได้ทำทานพร้อมกันคะ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

วัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น ครึ่ง กก.
2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันพืช

วิธีทำ
1.ล้างหมูให้สะอาด ทิ้งให้สะเด็ดน้ำ และนำไปหั่นเป็นชั้นๆพอคำ (ใหญ่กว่าปกติหน่อยเพราะทอดแล้วจะหดลงอีก)

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

2.ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันประมาณกะให้ท่วมหมูสามชั้น ใส่แป้งทอดกรอบลงและคนให้แป้งทอดกรอบแตกตัว และใส่หมูที่เตรียมไว้ใส่ลงกระทะ ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อน

ตักแป้งทอดกรอบลงในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ไม่ต้องรอให้น้ำมันเดือด

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

คนให้แป้งทอดกรอบให้แตกตัว

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ใส่หมูสามชั้นลงทอด ไม่ต้องรอให้น้ำมันเดือด แล้วคนเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้หมูติดกัน

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

3.หมูเกือบสุกให้ใส่น้ำปลา 3 ชั้นโต๊ะ คนให้เข้ากัน ทอดจนหมูสุกสีเหลือง

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

4.ก่อนตักหมูขึ้นให้เร่งไฟให้แรงขึ้นเพื่อไม่ให้ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา อมน้ำมัน ตัดขึ้นพักกระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วตักใส่ชามที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วคะ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ทำง่ายมากใช่มั้ยคะ ทานพร้อมน้ำจิ้มแจ๋วและข้าวเหนียวนิ่มๆคะ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ขอบคุณทุกท่านที่สนับสนุนและกด Subscribeคะ. Thank you for All your support and Click Subscribe. are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)

ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว :
https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค”เพจ”แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw
ติดต่อลงโฆษณาหรือสปอนเซอร์ : https://www.facebook.com/campingkinteaw/inbox

error: Content is protected !!