บวชมันม่วง

วิธีทำบวชชีมันม่วง บวชมันม่วง เมนูบวชชีมันม่วงกะทิสด ใส่ข้าวโพด เมนูขนมหวานทำง่ายๆที่บ้าน

ดูคลิป วิธีทำบวชชีมันม่วง บวชมันม่วง เมนูบวชชีมันม่วงกะทิสด ใส่ข้าวโพด เมนูขนมหวานทำง่ายๆที่บ้านแบบละเอียดได้ด้านล่างนี้คะ ฝากกดไลค์ กดซับสไคร์ปเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ

มันเทศ (Sweet Potato)เป็นพืชหัว ต้นเป็นเถา นิยมมาทำอาหาร เพราะมีรสชาติหวานและมัน จะนิยมมาต้ม นึ่ง เผา ทำเมนูได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เช่น ขนมไข่นกระทา ขนมมันทิพย์ บัวลอยมันม่อง ขนมบวชมันม่วงคะ โดยมันเทศมีเนื้อหลายสี สีเหลือง สีส้ม สีม่วง วันนี้เรานำมันเทศสีม่วง หรือมันม่วงมาทำขนม คะ

บวชชีวันม่วง (ขอบคุณภาพ #TeamBeyond )

มันเทศสีม่วง หรือมันม่วง นอกจากสีสวยแล้วยังมีประโยนช์หลายอย่าง ซึ่งอุดมด้วยวิตามินธาตุเหล็ก แคลเชียม ไรโบฟลาวิน เส้นใย และโปรตีน เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้เฉพาะผัก ผลไม้ และพืชที่มีสีม่วงคะ มันม่วง ช่วยต้านมะเร็ง ช่วยลดน้ำตาล ชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณ ผม และลดคอเลสเตอรอลในเลือดด้วยคะ (ขอบคุณข้อมูลจาก Kapook)

บวชชีวันม่วง (ขอบคุณภาพ tarotodessert.com )

เมนูมันม่วง วันนี้เป็นแกงบวชมันม่วง หรือ บวชมันม่วงคะ
วิธีทำบวชมันม่วง
วัตถุดิบ

  1. มันม่วง 4 หัว
  2. เกลือ 1 ชา
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปึก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. นมสด(รสหวานหรือรสจืด) หรือน้ำกระทิ 1 ถ้วยแกง
  6. ใบเตย 1-2 ใบ (มัดให้เป็นปม เพื่อตักออกได้ง่าย)
  7. ข้าวโพดต้ม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
    วิธีทำ
    1.ล้างทำความสะอาดมันม่วง ปอกเปลือกออก และหั่นเป็นชั้นๆพอคำ และล้างอีกครั้ง
    (บางสูตรจะแช่น้ำปูนแดงเมื่อหั่นแล้วและนำมาล้างก่อนลงหม้อ เพื่อให้มันม่วงไม่เละ แต่สูตรของเราไม่ต้องแช่น้ำปูนแดง เพราะเรานำไปนึ่งก่อน ก็ไม่เละ นิ่มกำลังดี)
    2.นำมันม่วงที่ล้างแล้วมานึ่ง ใช้เวลา 15-20 นาที เมื่อถึงเวลาแล้วใช้ช้อนจิ้มที่เนื้อมันมันถ้าจิ้มเข้าแสดงว่ามันม่วงสุกแล้วคะ
    3.ตั้งหม้อ เปิดไฟอ่อนๆใส่น้ำกระทิ น้ำตาลทรายแดง น้ำตายปึก เกลือและใบใบเตย คนให้น้ำตาลละลาย ไม่ต้องให้แดกมันคะ
    4.ใส่มันม่วงที่นึ่งสุกแล้วและข้าวโพดลงไป คนนิดหน่อยและปิดไฟ พร้อมเสริฟคะ
บวชมันม่วง

ขอบคุณทุกท่านที่สนับสนุนและกด Subscribeคะ. Thank you for All your support and Click Subscribe. are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)

ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว :
https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค”เพจ”แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw
ติดต่อลงโฆษณาหรือสปอนเซอร์ : https://www.facebook.com/campingkinteaw/inbox

error: Content is protected !!